Azért használunk cookie-kat (sütiket) az oldalunkon, hogy javíthassunk a Neked szánt szolgáltatásokon. Ezeket a fájlokat a Te géped tárolja és nem alkalmasak személyek azonosítására. Az oldal böngészésével beleegyezel ezek használatába.
Adatkezelési tájékoztatónkat ITT tudod elolvasni.

 
Termékek Menü

Tartuflanghe Tagliolini tojásos durum száraztészta szarvasgombával és Barolo-val, 250g

Ár:
4.400 Ft (3.465 Ft + ÁFA)
Elérhetőség: ✓ Készleten
Készítette: Tartuflanghe

A Langhe régió két büszkeségének, a Barolo bornak és a szarvasgombának íze egyesül ebben a kézzel készített tésztában. Nemcsak a textúrája rendkívüli, hanem az íze is, köszönhetően a magas szarvasgomba- és tojástartalomnak.

Elkészítési tipp:
Forraljunk fel 2 liter vizet és adjunk hozzá sót. Rakjuk bele a tésztát és főzzük 3-4 percig „al dente”-re.
Külön serpenyőben olvasszunk vajat vagy hevítsünk olívaolajat, csöpögtessük le a tésztát és rakjuk át a serpenyőbe, közepes lángon kb. 1 percig forgassuk össze a vajjal/olívaolajjal, majd adjunk hozzá reszelt parmezán sajtot és azonnal tálaljuk.

Főzési idő (al dente): 3-4 perc

További információk

Egységár 17600 Ft/kg
Kiszerelés 250 g
Származási ország Olaszország
Származási hely Piemonte
Liszt fajta Durum - ízesített
Főzési idő 4 perc
Tojástartalom Tojásos
Méretcsoport Hosszú
Energia 1676 Kj / 396 Kcal / 100g
Zsír 3.7g / 100g
- amelyből telített zsírsavak 0.9g / 100g
Szénhidrát 74g / 100g
- melyből cukor 2.2g / 100g
Fehérje 15g / 100g
0.11g / 100g

Összetevők

Durumbúzadara, tojás (20%), DOCG Barolo bor (4%), nyári szarvasgomba (Tuber aestivum Vitt.) (3%), céklapor, aromák, dupla paradicsomkoncentrátum

Allergének: glutén, tojás. Nyomokban szóját tartalmazhat.

Videó

Ezeket is érdemes megnézni