Azért használunk cookie-kat (sütiket) az oldalunkon, hogy javíthassunk a Neked szánt szolgáltatásokon. Ezeket a fájlokat a Te géped tárolja és nem alkalmasak személyek azonosítására. Az oldal böngészésével beleegyezel ezek használatába.
Adatkezelési tájékoztatónkat ITT tudod elolvasni.

 
Termékek Menü

Tartuflanghe Tagliatelle szarvasgombás, tojásos durum száraztészta, 250g

Ár:
4.400 Ft (3.465 Ft + ÁFA)
Elérhetőség: ✓ Készleten
Készítette: Tartuflanghe

A Tartufissima a világ első igazi szarvasgombával ízesített tésztája. Igazi kézműves házi tészta, amit bronzfejen nyomnak át, majd késsel vágnak, végül fakereten szárítanak, ezáltal tényleg rendkívüli textúrával rendelkezik.

Elkészítési tipp:

Forraljunk fel 2 liter vizet és adjunk hozzá sót. Rakjuk bele a tésztát és főzzük 3-4 percig „al dente”-re.

Külön serpenyőben olvasszunk vajat vagy hevítsünk olívaolajat, csöpögtessük le a tésztát és rakjuk át a serpenyőbe, közepes lángon kb. 1 percig forgassuk össze a vajjal/olívaolajjal, majd adjunk hozzá reszelt parmezán sajtot és azonnal tálaljuk.



Főzési idő (al dente): 4-5 perc

További információk

Egységár 17600 Ft/kg
Kiszerelés 250 g
Származási ország Olaszország
Származási hely Piemonte
Liszt fajta Durum - ízesített
Főzési idő 5 perc
Tojástartalom Tojásos
Méretcsoport Hosszú
Energia 1534 Kj / 362 Kcal /100g
Zsír 2.5g / 100g
- amelyből telített zsírsavak 0.8g / 100g
Szénhidrát 69g / 100g
- melyből cukor 2g / 100g
Fehérje 14g / 100g
0.12g / 100g

Összetevők

Durumbúzadara, tojás (20%), nyári szarvasgomba (Tuber Aestivum Vitt.) (7%), aroma

Allergének: glutén, tojás. Nyomokban szóját tartalmazhat!

Videó

Ezeket is érdemes megnézni