Azért használunk cookie-kat (sütiket) az oldalunkon, hogy javíthassunk a Neked szánt szolgáltatásokon. Ezeket a fájlokat a Te géped tárolja és nem alkalmasak személyek azonosítására. Az oldal böngészésével beleegyezel ezek használatába.
Adatkezelési tájékoztatónkat ITT tudod elolvasni.

 
Termékek Menü

Szardellafilé bergamottal ízesítve, extraszűz olívaolajban, 140g

Ár:
4.500 Ft (3.543 Ft + ÁFA)
Elérhetőség: ✓ Készleten
Készítette: La Spina Santa

Ezeket a szardellákat fenntarthatóan halásszák a Földközi-tengeren, majd feldolgozzák és kézzel csomagolják. Más halakkal ellentétben a szardella bőséges és nem veszélyezteti kihalás.
Első pillantásra meglepő kombinációnak tűnhet a szardella és a bergamott, de kóstolás után kiderül, hogy kifejezetten harmonikus, remek arányérzékkel eltalált ízpárosításról van szó.

Olaszországban a szardellát sok különböző előételnél frissen fogyasztják, sóban vagy olajban tartósítva. Sok fogyasztó a szardellát a sóssággal azonosítja. A római időkig visszanyúló eljárás, a bőségesen rendelkezésre álló, kis mediterrán halak sóval való tartósítása remek módja annak, hogy a fűszerként tárolják a kamrában.

A szardellák fokozzák az élelmiszerek ízét, természetes sós ízt adnak hozzá, használják például tenger gyümölcseihez, pizzákhoz, tésztákhoz, salátákhoz és mártásokhoz.

Milyen tésztához ajánljuk?
linguine, tagliatelle, tintahalas fekete spaghetti, citromos fettuccine

További információk

Egységár 32143 Ft/kg
Kiszerelés 140 g
Származási ország Olaszország
Származási hely Calabria
Töltőtömeg 95g
Energia 640 Kj / 155 Kcal / 100g
Zsír 11.6g / 100g
- amelyből telített zsírsavak 2.1g / 100g
Szénhidrát 2g / 100g
- melyből cukor 1.35g / 100g
Rost 0g / 100g
Fehérje 10.6g / 100g
8.16g / 100g

Összetevők

Sózott szardellafilé (engraulis encrasicolus) (57%), bergamottos gyümölcskészítmény (bergamott, cukor, pektin, citromsav) (23%), extraszűz olívaolaj (17%), bergamotthéj (3%).

Allergén: hal.

Videó

Ezeket is érdemes megnézni