Azért használunk cookie-kat (sütiket) az oldalunkon, hogy javíthassunk a Neked szánt szolgáltatásokon. Ezeket a fájlokat a Te géped tárolja és nem alkalmasak személyek azonosítására. Az oldal böngészésével beleegyezel ezek használatába.
Teljes adatvédelmi tájékoztatónkat ITT, csak a cookiek-ról szóló tájékoztatónkat pedig ITT tudod elolvasni.
Termékek Menü
Itt jársz éppen: >

Quattrociocchi



A Quattrociocchi család 1888 óra elkötelezett olajfa termesztő. Az évek során a tradíciók is megmaradtak, a család lakóhelye is az olajfák között bújik meg a farmon. Az olívabogyó teljes életútja, a fa metszésétől a bogyó szedéséig mind hagyományos, tradicionális eljárással történik. A bogyót hidegen sajtolják, melynek kiváló minőségű, gyümölcsös illatú olaj lesz a végeredménye, melyre méltán büszkék lehetnek.
Az alapító unokája, Amerigo Quattrociocchi foglalkozik termékeik népszerűsítésével. Az eredmények folyamatosan jönnek, az olajak számos rangos díjat kaptak, úgymint a Hercules Olivario, a BIOL, valamint a Flos Olei versenyen már három évben is, 2011-ben, 2013-ban és 2015-ben is nyertek az Olivastro olajjal.

 

Rendezés:
Nézet:

Kiváló előétel: grillezett articsóka fűszerezve, olívaolajban tartósítva.

Összetevők: articsóka 60%, extraszűz olívaolaj 40%, só, borecet, petrezselyem, csípős paprika.
Természetes szulfitokat tartalmaz. Felbontás után hűtve tárolandó.

Tárolás: hűvös, száraz, fénytől védett helyen.

2.900 Ft
✓ Készleten

Az articsóka egy különösen értékes zöldség, amelyet főként Olaszországban, Franciaországban és Spanyolországban használnak, a Földközi-tenger medencéjén kívüli országokban szinte ismeretlen. A rostokban, ásványi sókban és egyéb jótékony hatású összetevőkben gazdag zöldséget fogyasztás előtt hőkezelésnek kell alávetni. Kiváló köretként, rizottóba, tésztaételekhez, vagy szószként is.

Összetevők: articsóka 61%, extraszűz olívaolaj 38%, borecet, petrezselyem, csípős paprika, só.
Természetes szulfitokat tartalmaz.

Tárolás: hűvös, száraz, fénytől védett helyen.

3.900 Ft
✓ Készleten

Mogyorókrém extraszűz olívaolajjal.

Összetevők: nádcukor, mogyoró (22%), extraszűz olívaolaj (20%), kakaó, rizsliszt, növényi rostok, emulgeálószer: napraforgó lecitin.
Nyomokban tejet és egyéb dióféléket tartalmazhat. Gluténmentes termék!

Nem igényel hűtést! Felhasználás előtt javasolt összekeverni!

Tárolás: hűvös, száraz, fénytől védett helyen.

2.000 Ft
✓ Készleten

Mogyorókrém extraszűz olívaolajjal és étcsokoládéval.

Összetevők: nádcukor, kakaó (22%) mogyoró (20%), extraszűz olívaolaj (18%).
Nyomokban tejet és egyéb dióféléket tartalmazhat. Gluténmentes termék!

Nem igényel hűtést! Felhasználás előtt javasolt összekeverni.

Tárolás: hűvös, száraz, fénytől védett helyen.

2.600 Ft
✓ Készleten

Pirítóshoz, előételekhez kiváló kiegészítő, kiemeli és egyben tovább fűszerezi az ételek ízét.

Összetevők: szárított paradicsom 65%, extraszűz olívaolaj 35%, csípős paprika, petrezselyem, só, borecet. 
Tartalmaz természetes szulfitokat.

Tárolás: hűvös, száraz, fénytől védett helyen.

2.000 Ft
✓ Készleten
A Gaeta olívát az olasz olívák fekete gyöngyének is nevezik, ismert Itrana, Aitanella, Cicero, Gaetana, Gitana, Olivacore, Reitana és Velletrana néven is, a Kalamata bogyók egyik alfajtája. Termesztése Rómától a lazio-i vidékig terjed, a zölden szedett bogyót,nyolc hónapig csupán vízben és sóban érlelik.
Előételként, pirítós mellé, vagy tésztaételekhez ajánljuk.

Felbontott állapotban a sóoldattal elfedve tartsuk hűtőszekrényben, pár napon belül fogyasszuk el.

Összetevők: Itrina del Lazio fajta olajbogyó (Gaeta), víz, só.
2.700 Ft
✓ Készleten

Pirítóshoz, előételekhez kiváló kiegészítő, kiemeli és egyben tovább fűszerezi az ételek ízét.

Összetevők: articsóka 78%, extraszűz olívaolaj 21%, borecet, só.
Természetes szulfitokat tartalmaz. Felbontás után hűtve tárolandó.

Tárolás: hűvös, száraz, fénytől védett helyen.

2.000 Ft
✓ Készleten

Pisztáciakrém extraszűz olívaolajjal.

Összetevők: pisztácia (35%), nádcukor, extraszűz olívaolaj (20%), rizsliszt, növényi rostok, emulgeálószer: napraforgó lecitin. Nyomokban tejet és egyéb dióféléket tartalmazhat. Gluténmentes termék!

Nem igényel hűtést! Felhasználás előtt javasolt összekeverni.

Tárolás: hűvös, száraz, fénytől védett helyen.

4.000 Ft
✓ Készleten

Pirítóshoz, előételekhez kiváló kiegészítő, kiemeli és egyben tovább fűszerezi az ételek ízét.

Összetevők: bio fekete káposzta 71%, extraszűz olívaolaj 29%, borecet, csípős paprika, só.
Természetes szulfitokat tartalmazhat.

Tárolás: hűvös, száraz, fénytől védett helyen.

2.000 Ft
✓ Készleten

Mandulakrém extraszűz olívaolajjal.

Összetevők: mandula (22%), nádcukor, extraszűz olívaolaj (16%), rizsliszt, növényi rostok, emulgeálószer: napraforgó lecitin. Nyomokban tejet és egyéb dióféléket tartalmazhat. Gluténmentes termék!

Felhasználás előtt javasolt összekeverni.

Tárolás: hűvös, száraz, fénytől védett helyen.

3.200 Ft
✓ Készleten

Pirítóshoz, előételekhez kiváló kiegészítő, kiemeli és egyben tovább fűszerezi az ételek ízét.

Összetevők: csiperke gomba 75%, fekete szarvasgomba 10%, extraszűz olívaolaj 10%, kenyérmorzsa 5%, só, szarvasgomba aroma

Tárolás: hűvös, száraz, fénytől védett helyen.

3.500 Ft
✓ Készleten

Ez az extraszűz olívaolaj kizárólag az Alatri Quattrociocchi gazdaságban termesztett Itrana fajtájú olívabogyóból áll. Gyümölcsös aromájú, fű, csicsóka, zöld paradicsom és alma jegyekkel. Ízében kellemesen kiegyensúlyozott, kesernyés és fűszeres, zöld mandulás.

Összetevők: Itrana del Lazio olíva

4.900 Ft
✓ Készleten

Erős, testes olaj, édes mandula kellemes ízével. Kesernyés és fűszeres aromája rendkívül harmonikus.
Színe tiszta, aranysárga, intenzív zöld árnyalattal. Illata a friss olajbogyó kellemes gyümölcsössége, gyógynövény illattal, frissen vágott fűvel, articsókával, salátával.

A tisztán Moraiolo fajtából készült extraszűz olívaolaj kivételes érzékszervi tulajdonságokat és nagyon nagy mennyiségű polifenolt garantál. Kiváló egyensúlyban van a keserű és a fűszeres, ami ideális a strukturált ételekhez és azok számára, akik az olívaolaj ízét szeretik érezni az ételeken. Erőteljes növényi illata tökéletes a fűszerezéshez, például pirítóshoz, tonhal salátákhoz, levesekhez és grillezett húshoz. Szerkezete kiválóan alkalmas hosszú főzésre, pl. párolás és pörkölés.

Összetevők: Moraiolo olíva

4.900 Ft
✓ Készleten