Azért használunk cookie-kat (sütiket) az oldalunkon, hogy javíthassunk a Neked szánt szolgáltatásokon. Ezeket a fájlokat a Te géped tárolja és nem alkalmasak személyek azonosítására. Az oldal böngészésével beleegyezel ezek használatába.
Adatkezelési tájékoztatónkat ITT tudod elolvasni.

 
Termékek Menü

Rossi 1947

Rendezés:
Nézet:

Jellegzetes levantei ligúr tészta.

Ezeket a meglehetősen vastag, kb. 4 cm-s átmérőjű tészta tallérokat egy speciális fa eszközzel vágják formára és ezután domború mintát nyomtatnak rájuk. Ennek a dekorációnak köszönhetően  a tészta még jobban felszívja a mártást.
Ajánljuk pesto-hoz, diómártáshoz, fenyőmagos mártásokhoz.

A reneszánsz korban a nemes házak címereivel díszítették az érméket, ez jelképezte a családok dominanciáját. A tallérok nevének eredetéről többféle elmélet létezik, egyesek a Genovai Köztársaság ezüst érméjéből, mások a "kemény" (kicsit kemény) szóból, megint mások a "crocetto"-ból (keresztbe vésett ostya) származtatják. A ligúriai Levant-ban a "corzetto" szó jelenti azt is hogy fából készült, de ennek a tésztafajtának a nevét is.

1.500 Ft
✓ Készleten

A gigli magyarul liliomot jelent, a tészta fodros szélének és tölcsér formájának köszönhetően virágra emlékeztet.

Pestohoz, krémes mártásokhoz és túrós tésztához ajánlott.

1.300 Ft
✓ Készleten
Különleges, csavar formájú tészta. Ajánljuk csőben sült tésztához, túrós tésztának, krémesebb mártásokhoz.
1.300 Ft
✓ Készleten