Azért használunk cookie-kat (sütiket) az oldalunkon, hogy javíthassunk a Neked szánt szolgáltatásokon. Ezeket a fájlokat a Te géped tárolja és nem alkalmasak személyek azonosítására. Az oldal böngészésével beleegyezel ezek használatába.
Adatkezelési tájékoztatónkat ITT tudod elolvasni.

 
Termékek Menü

Tejtermékek

Hűtött termékeink egy része nem rendelhető online, kizárólag a boltban érhető el frissen kimérve, személyes vásárlás alkalmával.
Rendezés:
Nézet:

A burrata tejszínnel és mozzarella csíkokkal töltött friss sajt.  Ajánljuk friss paradicsomhoz, salátához egy kis olívaolajjal, de friss pestoval együtt is kiváló.

 Egy csomagban 2 x 125 grammos burrata található.

A termék hűtést igényel, csak személyes átvétellel kapható.

1.600 Ft
Boltunkban kapható
A termék hűtést igényel, csak személyes átvétellel kapható.
1.800 Ft
Boltunkban kapható

A termék hűtést igényel, csak személyes átvétellel kapható.

2.000 Ft
Boltunkban kapható
A termék hűtést igényel,csak személyes átvétellel kapható.
1.500 Ft
Beszerzés alatt
A termék hűtést igényel, csak személyes átvétellel kapható.
850 Ft
Boltunkban kapható

A Primo Sale olaszul első sózást jelent, friss sajtot jellemez, általában juhtejből készült sajtokra használják. Állaga puha, íze testes, enyhén sós. Érlelése nagyon rövid, kb 30 nap után fogyasztásra kész. Illatában a juhtejet és a szalmát lehet kiismerni. Az általunk választott típus bronte-i pisztáciával lett gazdagítva.
Párosítsuk a sajtot Il Colle – Millesimato prosecco-val vagy Terre Nere – Etna Rosato roséval.

A termék online nem rendelhető, kizárólag a boltban vásárolható meg, tetszőleges mennyiségben frissen kimérve.
Ha biztosan szeretnél hozzájutni, vásárlási szándékodat előre jelezheted nekünk a +36 20 567 4222 telefonszámon.

9.200 Ft
Boltunkban kapható

A termék online nem rendelhető, kizárólag a boltban vásárolható meg, tetszőleges mennyiségben frissen kimérve.
Ha biztosan szeretnél hozzájutni, vásárlási szándékodat előre jelezheted nekünk a +36 20 567 4222 telefonszámon.

12.500 Ft
Boltunkban kapható
A termék online nem rendelhető, kizárólag a boltban vásárolható meg, tetszőleges mennyiségben frissen kimérve.
Ha biztosan szeretnél hozzájutni, vásárlási szándékodat előre jelezheted nekünk a +36 20 567 4222 telefonszámon.
11.500 Ft
Boltunkban kapható
A termék online nem rendelhető, kizárólag a boltban vásárolható meg, tetszőleges mennyiségben frissen kimérve.
Ha biztosan szeretnél hozzájutni, vásárlási szándékodat előre jelezheted nekünk a +36 20 567 4222 telefonszámon.
6.900 Ft
Boltunkban kapható
A gorgonzola egy nyers krémes sajt, amelyen a zöld és kékes foltok a nemespenész képződés következményei. Mikrotápanyagokban gazdag, egészségünk számára hasznos élelmiszer, különös tekintettel a vitaminokra és ásványi sókra, beleértve a kalciumot, foszfort és cinket.

A termék online nem rendelhető, kizárólag a boltban vásárolható meg, tetszőleges mennyiségben frissen kimérve.
Ha biztosan szeretnél hozzájutni, vásárlási szándékodat előre jelezheted nekünk a +36 20 567 4222 telefonszámon.
7.900 Ft
Boltunkban kapható

A termék online nem rendelhető, kizárólag a boltban vásárolható meg, tetszőleges mennyiségben frissen kimérve.
Ha biztosan szeretnél hozzájutni, vásárlási szándékodat előre jelezheted nekünk a +36 20 567 4222 telefonszámon.

7.900 Ft
Boltunkban kapható
A termék online nem rendelhető, kizárólag a boltban vásárolható meg, tetszőleges mennyiségben frissen kimérve.
Ha biztosan szeretnél hozzájutni, vásárlási szándékodat előre jelezheted nekünk a +36 20 567 4222 telefonszámon.
6.700 Ft
Boltunkban kapható

A termék online nem rendelhető, kizárólag a boltban vásárolható meg, tetszőleges mennyiségben frissen kimérve.
Ha biztosan szeretnél hozzájutni, vásárlási szándékodat előre jelezheted nekünk a +36 20 567 4222 telefonszámon.

13.200 Ft
Beszerzés alatt

Ez a sajt kizárólag nyers, juhtejből készül, egy esti és egy másnapi fejésből. Íze és aromái a legelőn található gyógynövények, a kakukkfű és a mályva, határozza meg. Érlelése legalább 6 hónapig tart, a héját extraszűz olívaolajjal és borecettel kezelik. Tovább érlelve keményedik és intenzív, csípős sajt lesz belőle.

Hagyományosan alkotó eleme lehet a leghíresebb olasz mártásoknak úgy, mint az amatriciana, a carbonara és a cacio e pepe. Fantasztikusan teljesít csőben sült zöldségekre reszelve vagy sajttál elemként, Talo Negroamaro vagy Sessantani Primitivo di Maduria vörösborokkal kísérve.

A termék online nem rendelhető, kizárólag a boltban vásárolható meg, tetszőleges mennyiségben frissen kimérve.
Ha biztosan szeretnél hozzájutni, vásárlási szándékodat előre jelezheted nekünk a +36 20 567 4222 telefonszámon.
12.500 Ft
Boltunkban kapható

A Pecorino Romano a római császárok és legionáriusok által fogyasztott juhsajt jogos utódja.
Több mint 2000 éve legeltetnek juhokat Közép-Olaszországban és Szardínia szigeten, és az évek során ez kiterjedt egész Dél-Olaszországra. Így nem csoda, hogy sok helyen, sokféle pecorino sajt készül.

A Pecorino Romano-t október és július között készítik friss juhtejből, az állatokat többnyire szabadon legeltetik és minimálisan takarmányozzák. A tej Lazio, Szardínia és Grosseto járás (Toszkána) tartományból származhat, zsírtartalmának minimum 30-35 %-osnak kell lennie.
A nagy sajtformák átmérője 25-30 cm és a sajtkorongok súlya 20-35 kg között mozog. Az érlelése minimum 5 hónapos az asztali, friss változatnál és legalább 8 hónap a kemény fajtánál.
Színe elefántcsont fehér, illetve világos szalmaszínű. Sokszor a sajtkorongokat bevonják viaszréteggel, ami az utóbbi években fekete színű, most már ez teszi felismerhetővé.

Nemzetközi ismertsége a 20. század eleji óriási exportja alapozta meg és a Pecorino Romano a pecorino sajtok megfelelője lett.
A pecorino sajt a parmezán jellegű sajtok közül az egyik legnépszerűbb. Hagyományosan alkotó eleme a leghíresebb olasz mártásoknak úgy, mint az amatriciana, a carbonara és a cacio e pepe. A Pecorino Romano használható minden olyan recepthez, ami pecorino sajtot ír elő. 1996-ban oltalom alatt álló eredetmegjelölést kapott.

A sajt íze aromás, enyhén csípős és sós. Az érlelés során ezek a jellemzők intenzívebbek lesznek.

A termék online nem rendelhető, kizárólag a boltban vásárolható meg, tetszőleges mennyiségben frissen kimérve.

Ha biztosan szeretnél hozzájutni, vásárlási szándékodat előre jelezheted nekünk a +36 20 567 4222 telefonszámon.

8.500 Ft
Boltunkban kapható