Sós snack
A DeCarlo illatos, organikus, ropogós tarallini kekszét általában aperitifek mellé fogyasztják.
Alapanyagai a ősi Alta Muglia Parkot körülölelő területről, Puglia-ból származnak. A felhasznált extraszűz olívaolajat a Coratina fajtájú olajbogyók adják, amelyeket a történelmi DeCarlo olajmalomban zúznak össze.
A tarallinit csak durum búzadara, fehérbor, olívaolaj és só felhasználásával készítik. A DeCarlo sem pálmaolajat, sem élesztőt nem használ, a bor nem tartalmaz szulfitokat.
Ez a könnyű olasz csemege tökéletes választás articsóka, olajbogyó és paradicsom mellé.
Összetevők: durumbúza liszt, malátázott gabonafélék, kukoricaliszt, extraszűz olívaolaj, élesztő, só.
Nyomokban szóját, szezámmagot, diót és tejet tartalmazhat.
A grissino egy jellegzetes piemonti pálcika alakú pékáru. A hagyomány szerint a grissino 1679-ben született, amikor Antonio Brunero egy lanzoi pékmester az udvari orvos utasításai alapján elkészítette II. Viktor Amadénak, aki nem tudta megemészteni a kenyeret. Nagy kedvelője volt Bonaparte Napóleon is, olyannyira, hogy futárszolgálatot alakított Torino és Párizs között, melynek elsődleges feladata a grissini szállítása volt, amit ő les petits bâtons de Turin–nak hívott.
Összetevők: Durumbúza liszt, malátázott gabonafélék, 5 féle gabonaliszt (rizs, rozs, búza, árpa, tönkölybúza), extraszűz olívaolaj(8%), élesztő, só.
Nyomokban szóját, szezámmagot, diót és tejet tartalmazhat.
A grissino egy jellegzetes piemonti pálcika alakú pékáru. A hagyomány szerint a grissino 1679-ben született, amikor Antonio Brunero egy lanzoi pékmester az udvari orvos utasításai alapján elkészítette II. Viktor Amadénak, aki nem tudta megemészteni a kenyeret. Nagy kedvelője volt Bonaparte Napóleon is, olyannyira, hogy futárszolgálatot alakított Torino és Párizs között, melynek elsődleges feladata a grissini szállítása volt, amit ő les petits bâtons de Turin–nak hívott.
Összetevők: durumbúza liszt, malátázott gabonafélék, kukoricaliszt, amaránt, extraszűz olívaolaj(8%), élesztő, só.
Nyomokban szóját, szezámmagot, diót és tejet tartalmazhat.
A grissino egy jellegzetes piemonti pálcika alakú pékáru. A hagyomány szerint a grissino 1679-ben született, amikor Antonio Brunero egy lanzoi pékmester az udvari orvos utasításai alapján elkészítette II. Viktor Amadénak, aki nem tudta megemészteni a kenyeret. Nagy kedvelője volt Bonaparte Napóleon is, olyannyira, hogy futárszolgálatot alakított Torino és Párizs között, melynek elsődleges feladata a grissini szállítása volt, amit ő les petits bâtons de Turin–nak hívott.
Összetevők: durumbúza liszt, malátázott gabonafélék, hajdinaliszt, extraszűz olívaolaj (8%), élesztő, só.
Nyomokban szóját, szezámmagot, diót és tejet tartalmazhat.
A grissino egy jellegzetes piemonti pálcika alakú pékáru. A hagyomány szerint a grissino 1679-ben született, amikor Antonio Brunero egy lanzoi pékmester az udvari orvos utasításai alapján elkészítette II. Viktor Amadénak, aki nem tudta megemészteni a kenyeret. Nagy kedvelője volt Bonaparte Napóleon is, olyannyira, hogy futárszolgálatot alakított Torino és Párizs között, melynek elsődleges feladata a grissini szállítása volt, amit ő les petits bâtons de Turin–nak hívott.
Összetevők: durumbúza liszt, malátázott gabonafélék, rozsliszt, extraszűz olívaolaj(8%), élesztő, só.
Nyomokban szóját, szezámmagot, diót és tejet tartalmazhat.
A grissino egy jellegzetes piemonti pálcika alakú pékáru. A hagyomány szerint a grissino 1679-ben született, amikor Antonio Brunero egy lanzoi pékmester az udvari orvos utasításai alapján elkészítette II. Viktor Amadénak, aki nem tudta megemészteni a kenyeret. Nagy kedvelője volt Bonaparte Napóleon is, olyannyira, hogy futárszolgálatot alakított Torino és Párizs között, melynek elsődleges feladata a grissini szállítása volt, amit ő les petits bâtons de Turin–nak hívott.
Mártásokba tunkolhatjuk, tehetjük tapasok mellé köretként, vagy összetörve szórjuk salátákra.
Összetevők: burgonya, napraforgómag-olaj, olívaolaj, fagyasztva szárított nyári szarvasgomba (Tuber aestivum Vitt.) 0,45% (friss szarvasgomba 2,25% -a), só, aroma. Gluténmentes.
Tárolás: hűvös, száraz helyen.
Klasszikus piemonti termék, természetes kovásszal, szarvasgombával (Tuber aestivum Vitt.).
Ízletes harapnivalók minden pillanatra, a szarvasgombás grissini tökéletes salátákhoz, sajtok mellé, levesekhez is.
2012-ben Oprah Winfrey a Tarfuglanghe szarvasgombás grissinit az „Oprah kedvenc dolgai” közé választotta, amely egy híres, karácsonyi ünnepekre való lista Amerikában.
Összetevők: búzaliszt, olívaolaj 8%, nyári szarvasgomba (Tuber aestivum Vitt.) 3%, tengeri só, élesztő, malátázott búzaliszt, aroma. Nyomokban szezámmagot tartalmazhat.Tárolás: hűvös, száraz helyen.