Azért használunk cookie-kat (sütiket) az oldalunkon, hogy javíthassunk a Neked szánt szolgáltatásokon. Ezeket a fájlokat a Te géped tárolja és nem alkalmasak rendszer és személyek azonosítására. Az oldal böngészésével beleegyezel ezek használatába.
Adatvédelmi tájékoztatónkat itt tudod elolvasni.
Elfogadom
Termékek Menü
0

Dresszing

Rendezés:
Nézet:
Az ICEA (Istituto per la Certificazione Etica ed Ambientale) által minősített, ökológiai termesztésű szőlőből nyert fehér balzsamecet.

Íze az édes és a savanyú közt kiegyensúlyozott, finom és friss. Fehér húsokhoz, halakhoz, párolt vagy nyers zöldségekhez ideális mártásként. Aranysárga színének köszönhetően megőrzi minden étel természetes kinézetét.
4.200 Ft
Raktáron
A kakukkfű fertőtlenítő tulajdonsága már az ókori egyiptomiak óta ismert. A görögök által nagyon kedvelt növény a mare nostrum, azaz a Földközi-tenger vidékének legjavát foglalja magába.

Ez ez új, fehér dresszing a kakukkfű mesés illatát csempészi az asztalra, amelytől azonnal a mediterráneumban érezzük magunkat.
5.900 Ft
Raktáron
Főzött must fehér szőlőből és fehér borecetből a hozzávalói ennek a dresszingnek, amely a balzsamos ízeket anélkül hozza elő, hogy megváltoztatná az étel színét.

Ideális vineigrette-hez és mártásokhoz nyers és főtt zöldségekkel, fehér húsokhoz és halakhoz.
5.900 Ft
Raktáron

A nagymama főztjének illata. A Saba egy ősi eredetű szőlő-szirup, olyan kulturális örökség Modenában, amely a friss szőlőmust lassú, hosszú ideig tartó főzéséből származik.

A szakácsok igencsak kedvelik sokféle felhasználási módja miatt, marináláshoz, fűszerezéshez és cukrászati készítményekhez egyaránt megfelelő.

További információ a mustmézről: ITT

 

3.500 Ft
Raktáron
Füge. Végtelen édesség. Ideális egzotikus és csípős ételek fűszerezésére, például curry, mandulás csirke, fűszeres sajt vagy édes-savanyú garnélarák, de hagymához és érleltebb sajtokhoz is remekül illik.

Az édes, intenzív, aromás és savas íz teszi ezt a fűszert rendkívül ideális fűszerré, hogy a kreatív ételeknek lendületet adjon.

Összetevők: 80% Modenai balzsamecet (szőlőmust, ecet), füge 19%, természetes füge aroma 1%. Szulfitokat tartalmaz.
3.500 Ft
Beszerzés alatt
A modenai balzsamecet a világ minden táján ismert, különleges íze, illata és színe azonnal felismerhető. Képzeld el ugyanezt málnával gazdagítva.

Ez a kreatív összetételű ecet sós és édes ételekhez is remekül illik. Felhasználása a fantáziánkon múlik, bárányhoz, marhahúshoz, vadételekhez, zöld salátákhoz, sőt gyümölcsökhöz és fagylaltokhoz is kiváló.

Összetevők: 80% Modenai balzsamecet (szőlőmust, ecet), füge 19%, természetes füge aroma 1%. Szulfitokat tartalmaz.
3.500 Ft
Beszerzés alatt
Friss és addiktív, napsütéses ízvilágú modenai balzsamecet, mely egész évben a nyarat idézi az asztalon.

Tökéletes kombináció, mely a főételektől a friss sajtokig és desszertekig kreatívan használható.

Összetevők: 80% modenai balzsamecet, 19% szeder, 1% természetes szeder aroma. Szulfitokat tartalmaz.
3.500 Ft
Raktáron

Emilia-Romagna-ban több körtefajta létezik, mint gondolnád. És a körte, tudod, egy érdekes gyümölcs, ősi, szelíd, érzéki. Ez a körte ízű balzsamecet egy kis gyümölcs beteljesülése, amely a második sorban várja, hogy valaki észre vegye, milyen jó, ízletes, finom.

A világ összes gourmand-jának készítve.

Összetevők: 80% modenai balzsamecet, 19% körtelé, 1% természetes körte aroma. Szulfitokat tartalmaz.

3.500 Ft
Beszerzés alatt

A Trebbiano és a Lambruso szőlők főtt szőlőmustáját hosszú ideig érlelik fából készült hordókban, amíg édes, sűrű és gazdag ízvilágú lesz. Az egyetlen összetevő a főtt szőlőmust - és egy kis türelem.

Aromája nagyon intenzíven balzsamos, textúrája sűrű és bársonyos, mégis könnyed és sokoldalú. Édes és szirupos, nagyon alacsony savtartalommal.

 

7.200 Ft
Raktáron
Egy hosszú séta. Nemes és lassú. 12 év alatt a saját Trebbiano és Lambrusco szőlők más-más fahordókba kerültek, amelyek határozott, különböző tulajdonságokkal rendelkeznek.

Minden cseppje egy sokk, egy izgalom. Kóstolni. Megosztani másokkal is.
20.000 Ft
Raktáron
Saját Trebbiano és Lambrusco szőlőből. Különböző értékes fahordókban érlelődik. Nincs más összetevő. Csak az idő. Várakozás. Legalább 25 év nyugalomban, csendben, a legtisztább örömről meditálva. .
33.000 Ft
Raktáron