Különleges minőségű, közepesen testes, arany-zöld színű, illatos, gyümölcsös zamatú extraszűz olívaolaj. Íze enyhén kesernyés és fűszeres, de harmonikus és mérsékelt.
A bag-in-box egy viszonylag innovatív csomagolási megoldás az olívaolaj tárolásában. Az orvosipari minőségű belső tasak lehetővé teszi, hogy az első és az utolsó csepp olívaolaj között ne legyen minőségi romlás, akár több hónapos használat után sem. Az olívaolaj végig védve marad a vákuumnak köszönhetően az oxidatív folyamatoktól, részben a hőtől és teljes mértékben a fénytől - ezek az első szintű károsítói az olajnak.
Olíva fajták: Dritta, Tortiglione, Leccino, Frantoio, Maurino, Moraiolo, Carboncella.