Különleges minőségű, közepesen testes, arany-zöld színű, illatos, gyümölcsös zamatú extraszűz olívaolaj. Íze enyhén kesernyés és fűszeres, de harmonikus és mérsékelt.
Kizárólag mechanikai eljárással készült termék.
A bag-in-box egy viszonylag innovatív csomagolási megoldás az olívaolaj tárolásában. Az orvosipari minőségű belső tasak lehetővé teszi, hogy az első és az utolsó csepp olívaolaj között ne legyen minőségi romlás, akár több hónapos használat után sem. Az olívaolaj végig védve marad a vákuumnak köszönhetően az oxidatív folyamatoktól, részben a hőtől és teljes mértékben a fénytől - ezek az első szintű károsítói az olajnak. Magyarországon ez a csomagolás nagyon népszerű a bio gyümölcslevek piacra vezetése óta. Egy bag-in-box 10 palacknak felel meg, tehát megkíméli a környezetet 5 kg üveghulladéktól és az egységára is lényegesen alacsonyabb.
Tipp: amennyiben praktikusabbnak találjuk mindennapi használathoz, egy jól mosható és zárható üveg edénybe öntsük egy kisebb adagot. Fontos, hogy ha az edény kiürült, alaposan mossuk el és szárítsuk meg a következő használat előtt.
A Montecchia Classico 3 literes bag-in-box tartalma megegyezik az 500 ml-es IL CLASSICO extraszűz olívaolajjal.
Olíva fajták: Dritta, Tortiglione, Leccino, Frantoio, Maurino, Moraiolo, Carboncella.
