Azért használunk cookie-kat (sütiket) az oldalunkon, hogy javíthassunk a Neked szánt szolgáltatásokon. Ezeket a fájlokat a Te géped tárolja és nem alkalmasak személyek azonosítására. Az oldal böngészésével beleegyezel ezek használatába.
Adatkezelési tájékoztatónkat ITT tudod elolvasni.

 
Termékek Menü

Kezeletlen héjú szicíliai Tarocco vérnarancs, 1kg

Ár:
1.100 Ft (866 Ft + ÁFA)
Elérhetőség: Szezonális termék

A SZÁLLÍTMÁNY ÉRKEZÉSE FEBRUÁR 25. HÉTFŐRE VÁRHATÓ. AMINT FELADTUK CSOMAGODAT, E-MAILBEN ÉRTESÍTÜNK! SZEMÉLYES ÁTVÉTEL HÉTFŐN 15:00 UTÁN LEHETSÉGES.

A kezeletlen héjú gyümölcsöt GLS csomagpontra technikai okok miatt nem tudjuk küldeni, csak személyes átvétellel vagy házhozszállítással rendelhető.

Üzletünkben - most már webáruházunkban is - korlátozott mennyiségben, előrendelésre minden évben kapható kezeletlen héjú narancs az olasz citrusszezonban, azaz kb. decembertől - február végéig.
A narancsot éretten szüretelik, így sokkal magasabb a C-vitamin tartalma, mint az éretlenül leszedett, hetekig utazó gyümölcsöké, nem is beszélve a napsütéses ízről :) A szüretet követő pár napon belül már meg is érkezik hozzánk a gyümölcs.
Mivel a különböző narancsfajták máskor érnek, ezért a szezon folyamán is változik, mi érkezik hozzánk, most a Tarocco van soron.

Nincs még egy olyan olasz régió, amely egyetlen gyümölcsfélével szerzett volna magának dicsőséget. A szicíliai citrusfélék mint kereskedelmi árucikkek már a középkorban is rendkívül kedveltek voltak, és megbízható bevételi forrást jelentettek a sziget számára. Három fő változata a Tarocco, a Sanguinello és a Moro.
Vörös húsát és enyhe pírral színezett héját az antocianin nevű színezőanyag okozza, mely többek között antioxidáns hatású, így megakadályozza a rákos sejtek gyors növekedését, gyakori fogyasztás esetén meg is öli azokat. 

A mag nélküli Tarocco a legédesebb, enyhén piros húsa több C-vitamint tartalmaz, mint a világ bármely narancsa, ami nagy mértékben annak köszönhető hogy az Etna környéki nagyon termékeny, különleges talajon fejlődik. Rendkívül gazdag ásványi anyagokban: vas, szelén, folsav, magnézium, kalcium, foszfor, jód, kálium, cink és sok más, az egészségünk számára hasznos összetevő.
A Tarocco vérnarancs teszi ki a szicíliai termés háromnegyedét, melyet "félvér" narancsnak is szoktak nevezni, mert héjának és gyümölcshúsának színe nem teljesen vörös, inkább mélynarancs árnyalatú, itt-ott vöröses beütésekkel. Íze valamivel fanyarabb, savanykásabb, mint a megszokott narancsoké, mérete közepes, héja vékony, sok helyen vöröses-bordó színű.
Enyhe fanyarsága miatt tökéletes narancslekvár alapanyag.

Étrendedbe számos helyen beleillesztheted. Dobd fel a salátákat vérnaranccsal! Mentával, céklával párosítva igazán különleges ízvilágot kapsz. Levét kifacsarva is érdemes megkóstolnod. Továbbá koktélok, szószok, lekvárok, kompótok ízletes összetevője lehet, de csokival is isteni.
A vérnarancsot minden olyan recepthez fel lehet használni, amelyhez a szokásos narancslé szükséges, például tortába, fagylaltokba és a sörbetekbe, de a legkülönlegesebb mégis az, ha egyszerűen kifacsarjuk a levét és italként szolgáljuk fel.

A kezeletlen gyümölcs héját áztatni nem szükséges, csak mosd meg és már reszelheted, teheted is a sütibe. Ha nem használod fel az egészed, bátran fagyaszd le, használd fel 1 éven belül.

Photo: Antonio Fekete - Designfood

Ajánlhatunk valamit mellé?
Jelöld be a terméke(ke)t, amelyeket még a kosárba szeretnél tenni!
Microplane Premium Classic Általános / Héj reszelő, narancs Microplane Premium Classic Általános / Héj reszelő, narancs
6.990 Ft
Kezeletlen héjú olasz citrom, 1kg Kezeletlen héjú olasz citrom, 1kg
1.700 Ft
Kezeletlen héjú olasz bergamott, 1kg Kezeletlen héjú olasz bergamott, 1kg
1.900 Ft

Hasonló termékek