Azért használunk cookie-kat (sütiket) az oldalunkon, hogy javíthassunk a Neked szánt szolgáltatásokon. Ezeket a fájlokat a Te géped tárolja és nem alkalmasak személyek azonosítására. Az oldal böngészésével beleegyezel ezek használatába.
Adatkezelési tájékoztatónkat ITT tudod elolvasni.

 
Termékek Menü
Itt jársz éppen: Kezdőlap >

Il Tagliere

Il Tagliere


 

Az Il Tagliere S.r.l. 1998 júliusában kezdte meg az üzleti tevékenységet családi vállalkozásként. Tudásunk fejlesztése érdekében folyamatosan képezzük magunkat, mert úgy gondoljuk, hogy ez a legjobb módja a növekedésnek.
Hiszünk abban, hogy a kihívásoktól egyre jobbak és jobbak leszünk. Szeretünk nyerni, versenyezni másokkal, jobbá válni, csapatként dolgozni, hogy ne legyen olyan, amit még nem próbáltuk ki.

Cégünkben, amelyet Manuela és Mauro szenvedélye és professzionalizmusa hat át, arra törekedünk, hogy lelkesedéssel és dinamizmussal keressük és válasszuk ki Európa legjobb termékeit és továbbadjuk a minőséget kedvelő fogyasztók számára.
Fő szempontunk mindig is a minőség, ár/érték arány és a szolgáltatás.


Rendezés:
Nézet:
A tejszínes tőkehal a velencei kulinária egyik legjellemzőbb terméke.
Norvég eredetű tőkehalat főzik és tejfölben redukálják. Fehér polentával vagy krutonnal tálaljuk.

A termék hűtést igényel, csak személyes átvétellel kapható.

4.200 Ft
Beszerzés alatt

A római stílusú articsóka egy hagyományos római étel, egyben az articsóka elkészítésének legízletesebb módja. Előételként vagy ízletes köretként, általában húsokkal, főleg báránnyal tálalják.
Lassú főzés közben aromás gyógynövényekkel, fűszerekkel, fokhagymával ízesítik, így lesz belőle lágy és illatos köret.

3.400 Ft
✓ Készleten

Gondosan válogatott articsóka, melyet tisztítanak, negyedekre vágnak és grilleznek, majd fokhagymával, mentával és csípős paprikával fűszerezve extraszűz olívaolajban tartósítanak.

Íze harmonikus, kiváló előétel.

2.900 Ft
✓ Készleten

Az articsóka legfinomabb része, lágy, mégis karakteres ízzel.

5.200 Ft
✓ Készleten
A bottarga egyben, darabra (~15-16 dkg) vásárolható meg.

A termék online nem rendelhető, kizárólag a boltban vásárolható meg.
Ha biztosan szeretnél hozzájutni, vásárlási szándékodat előre jelezheted nekünk a +36 20 567 4222 telefonszámon.
7.900 Ft
Boltunkban kapható
A világ minden tájáról ismert ízzel és aromával rendelkező gyümölcs egyedi és rendkívüli. Édes, finom, aromás. De ez a pisztácia nem csak ízekben gazdag, hanem még sok értékes hatóanyaggal is rendelkezik, melyeket számos betegség ellen is alkalmaznak.

Használják az édesiparban, ahol tortákat, süteményeket, nugátokat, habokat, édességeket, fagylaltot, és a granitát készítenek belőle, de nagyon finom az elő-és főételekben egyaránt, vagy a tipikus szicíliai aranciniben, de szép mennyiségben használják a felvágottakban is, valamint a kozmetikai iparban.
3.500 Ft
✓ Készleten
A világ minden tájáról ismert ízzel és aromával rendelkező gyümölcs egyedi és rendkívüli. Édes, finom, aromás. De ez a pisztácia nem csak ízekben gazdag, hanem még sok értékes hatóanyaggal is rendelkezik, melyeket számos betegség ellen is alkalmaznak.

Használják az édesiparban, ahol tortákat, süteményeket, nugátokat, habokat, édességeket, fagylaltot, és a granitát készítenek belőle, de nagyon finom az elő-és főételekben egyaránt, vagy a tipikus szicíliai aranciniben, de szép mennyiségben használják a felvágottakban is, valamint a kozmetikai iparban.
3.700 Ft
Beszerzés alatt
A zöld arany, ez a "Pistacchio verde di Bronte" neve, amely az Etna lábánál fekvő kisváros és az ott élő emberek legfontosabb terméke.

A világ minden tájáról ismert ízzel és aromával rendelkező gyümölcs egyedi és rendkívüli. Édes, finom, aromás. De ez a pisztácia nem csak ízekben gazdag, hanem még sok értékes hatóanyaggal is rendelkezik, melyeket számos betegség ellen is alkalmaznak.

Használják az édesiparban, ahol tortákat, süteményeket, nugátokat, habokat, édességeket, fagylaltot, és a granitát készítenek belőle, de nagyon finom az elő-és főételekben egyaránt, vagy a tipikus szicíliai aranciniben, de szép mennyiségben használják a felvágottakban is, valamint a kozmetikai iparban.
4.200 Ft
✓ Készleten
A zöld arany, ez a "Pistacchio verde di Bronte" neve, amely az Etna lábánál fekvő kisváros és az ott élő emberek legfontosabb terméke. Szicília az egyetlen olyan régió, mely a pisztácia termesztésével foglalkozik.

A világ minden tájáról ismert ízzel és aromával rendelkező gyümölcs egyedi és rendkívüli. Édes, finom, aromás. De ez a pisztácia nem csak ízekben gazdag, hanem még sok értékes hatóanyaggal is rendelkezik, melyeket számos betegség ellen is alkalmaznak.

Használják az édesiparban, ahol tortákat, süteményeket, nugátokat, habokat, édességeket, fagylaltot, és a granitát készítenek belőle, de nagyon finom az elő-és főételekben egyaránt, vagy a tipikus szicíliai aranciniben, de szép mennyiségben használják a felvágottakban is, valamint a kozmetikai iparban.
7.900 Ft
✓ Készleten
A termék online nem rendelhető, kizárólag a boltban vásárolható meg, tetszőleges mennyiségben frissen kimérve.
Ha biztosan szeretnél hozzájutni, vásárlási szándékodat előre jelezheted nekünk a +36 20 567 4222 telefonszámon.
10.500 Ft
Boltunkban kapható

A termék online nem rendelhető, kizárólag a boltban vásárolható meg, tetszőleges mennyiségben frissen kimérve.
Ha biztosan szeretnél hozzájutni, vásárlási szándékodat előre jelezheted nekünk a +36 20 567 4222 telefonszámon.

8.200 Ft
Boltunkban kapható
A termék online nem rendelhető, kizárólag a boltban vásárolható meg, tetszőleges mennyiségben frissen kimérve.
Ha biztosan szeretnél hozzájutni, vásárlási szándékodat előre jelezheted nekünk a +36 20 567 4222 telefonszámon.
12.500 Ft
Boltunkban kapható

A Primo Sale olaszul első sózást jelent, friss sajtot jellemez, általában juhtejből készült sajtokra használják. Állaga puha, íze testes, enyhén sós. Érlelése nagyon rövid, kb 30 nap után fogyasztásra kész. Illatában a juhtejet és a szalmát lehet kiismerni. Az általunk választott típus bronte-i pisztáciával lett gazdagítva.
Párosítsuk a sajtot Il Colle – Millesimato prosecco-val vagy Terre Nere – Etna Rosato roséval.

A termék online nem rendelhető, kizárólag a boltban vásárolható meg, tetszőleges mennyiségben frissen kimérve.
Ha biztosan szeretnél hozzájutni, vásárlási szándékodat előre jelezheted nekünk a +36 20 567 4222 telefonszámon.

9.200 Ft
Boltunkban kapható

A termék online nem rendelhető, kizárólag a boltban vásárolható meg, tetszőleges mennyiségben frissen kimérve.
Ha biztosan szeretnél hozzájutni, vásárlási szándékodat előre jelezheted nekünk a +36 20 567 4222 telefonszámon.

12.500 Ft
Boltunkban kapható
A termék online nem rendelhető, kizárólag a boltban vásárolható meg, tetszőleges mennyiségben frissen kimérve.
Ha biztosan szeretnél hozzájutni, vásárlási szándékodat előre jelezheted nekünk a +36 20 567 4222 telefonszámon.
11.500 Ft
Boltunkban kapható
A termék online nem rendelhető, kizárólag a boltban vásárolható meg, tetszőleges mennyiségben frissen kimérve.
Ha biztosan szeretnél hozzájutni, vásárlási szándékodat előre jelezheted nekünk a +36 20 567 4222 telefonszámon.
6.900 Ft
Beszerzés alatt
A gorgonzola egy nyers krémes sajt, amelyen a zöld és kékes foltok a nemespenész képződés következményei. Mikrotápanyagokban gazdag, egészségünk számára hasznos élelmiszer, különös tekintettel a vitaminokra és ásványi sókra, beleértve a kalciumot, foszfort és cinket.

A termék online nem rendelhető, kizárólag a boltban vásárolható meg, tetszőleges mennyiségben frissen kimérve.
Ha biztosan szeretnél hozzájutni, vásárlási szándékodat előre jelezheted nekünk a +36 20 567 4222 telefonszámon.
7.900 Ft
Boltunkban kapható

A termék online nem rendelhető, kizárólag a boltban vásárolható meg, tetszőleges mennyiségben frissen kimérve.
Ha biztosan szeretnél hozzájutni, vásárlási szándékodat előre jelezheted nekünk a +36 20 567 4222 telefonszámon.

7.900 Ft
Beszerzés alatt

A Pecorino Romano a római császárok és legionáriusok által fogyasztott juhsajt jogos utódja.
Több mint 2000 éve legeltetnek juhokat Közép-Olaszországban és Szardínia szigeten, és az évek során ez kiterjedt egész Dél-Olaszországra. Így nem csoda, hogy sok helyen, sokféle pecorino sajt készül.

A Pecorino Romano-t október és július között készítik friss juhtejből, az állatokat többnyire szabadon legeltetik és minimálisan takarmányozzák. A tej Lazio, Szardínia és Grosseto járás (Toszkána) tartományból származhat, zsírtartalmának minimum 30-35 %-osnak kell lennie.
A nagy sajtformák átmérője 25-30 cm és a sajtkorongok súlya 20-35 kg között mozog. Az érlelése minimum 5 hónapos az asztali, friss változatnál és legalább 8 hónap a kemény fajtánál.
Színe elefántcsont fehér, illetve világos szalmaszínű. Sokszor a sajtkorongokat bevonják viaszréteggel, ami az utóbbi években fekete színű, most már ez teszi felismerhetővé.

Nemzetközi ismertsége a 20. század eleji óriási exportja alapozta meg és a Pecorino Romano a pecorino sajtok megfelelője lett.
A pecorino sajt a parmezán jellegű sajtok közül az egyik legnépszerűbb. Hagyományosan alkotó eleme a leghíresebb olasz mártásoknak úgy, mint az amatriciana, a carbonara és a cacio e pepe. A Pecorino Romano használható minden olyan recepthez, ami pecorino sajtot ír elő. 1996-ban oltalom alatt álló eredetmegjelölést kapott.

A sajt íze aromás, enyhén csípős és sós. Az érlelés során ezek a jellemzők intenzívebbek lesznek.

A termék online nem rendelhető, kizárólag a boltban vásárolható meg, tetszőleges mennyiségben frissen kimérve.

Ha biztosan szeretnél hozzájutni, vásárlási szándékodat előre jelezheted nekünk a +36 20 567 4222 telefonszámon.

8.500 Ft
Boltunkban kapható

A termék online nem rendelhető, kizárólag a boltban vásárolható meg, tetszőleges mennyiségben frissen kimérve.
Ha biztosan szeretnél hozzájutni, vásárlási szándékodat előre jelezheted nekünk a +36 20 567 4222 telefonszámon.

13.200 Ft
Boltunkban kapható