További képek
Gentile Durum grissini, 200g
Ár:
2.000 Ft
(1.575 Ft + ÁFA)
| Elérhetőség: | Beszerzés alatt |
| Készítette: | Gentile |
|
A grissino egy jellegzetes, piemonti eredetű, pálcika alakú pékáru. A hagyomány szerint a grissino 1679-ben született, amikor Antonio Brunero lanzói pékmester az udvari orvos utasításai alapján elkészítette II. Viktor Amadénak, aki nem tudta megemészteni a kenyeret. Nagy kedvelője volt Bonaparte Napóleon is, olyannyira, hogy futárszolgálatot alakított Torino és Párizs között, melynek elsődleges feladata a grissini szállítása volt, amit ő les petits bâtons de Turin–nak hívott. |
|
|
|
|
Összetevők
teljes kiőrlésű durumbúza (50%), durumbúza (49%), víz, kukoricapehely, vaj, anyakovász (búza) (0.8%), sörélesztő, malátakivonat, árpamaláta
Allergén: glutén. Nyomokban tejet, szezámmagot, mogyoróféléket és szóját tartalmazhat.
További információk
| Egységár | 11000 Ft/kg |
| Kiszerelés | 200 g |
| Származási hely | Olaszország |
| Energia | 1812 Kj / 433 Kcal |
| Zsír | 10.3g / 100g |
| - amelyből telített zsírsavak | 1.3g / 100g |
| Szénhidrát | 69g / 100g |
| - melyből cukor | 2.2g / 100g |
| Fehérje | 12.3g / 100g |
| Só | 1.5g / 100g |