A Filotea tojásos tésztáit "nagymamáink" hagyományos Marche-i receptje alapján készítik: csak a a legjobb tojás, durumbúza és lisztkeverék garantálja a tökéletes minőséget. A lassú, alacsony hőmérsékleten történő szárítási folyamat biztosítja a házi tésztákra jellemző ízeket és a 24 hónapos eltarthatóságot. A tészta hihetetlenül könnyű és emészthető, miközben a durván texturált felület rendkívüli módon beszívja a szószokat, kiemelve az összes összetevő ízét.
Összetevők: Olasz durumbúzadara, tojás (27%), búzaliszt, spenót (3%)
Allergének: tojás, glutén. Nyomokban tartalmazhat puhatestűeket és szóját.
Főzési idő (al dente): 5 perc
Mihez ajánljuk?
Szerecsendiós ricottával vagy zöldségszósszal.
