Outlet - Élelmiszer
Minőségét megőrzi: 19/10/2021
A tészta a chitarra nevű háztartási eszközről kapta nevét, amit hagyományosan Abbruzzo tartományhoz visszavezethető. Ez egy fakeret, amelyen fémhúrok vannak kifeszítve és a háziasszonyok ezen készítették ezt a szögletes spaghetti-félét. Felületének köszönhetően különösen ajánlott húsos ragukhoz.
Összetétel: durumliszt, víz
Főzési idő (al dente): 10 perc
Mihez ajánljuk?
Abbruzzo-i "Chitarra con le pallottine" (4-5 mm-es húsgombóccal készült paradicsommártás), paradicsommártás
Minőségét megőrzi: 11/09/2022
Enyhén ovális, lapos spaghetti, helyenként bavette néven is ismerik. Hagyományosan halas ételekhez szokták használni.
Összetétel: durumliszt, víz
Főzési idő (al dente): 6 perc
Mihez ajánljuk?
Tonhalas mártás, kisebb méretű tengeri herkentyűk, pesto
Minőségét megőrzi: 17/04/2022
Róma vidékének közkedvelt, hagyományos tésztájának egyike. A neve azt jelenti: lyukacsos, mert lényegében egy vastag spaghetti, kis lyukkal a közepében.
Összetétel: durumliszt, víz
Főzési idő (al dente): 10 perc
Mihez ajánljuk?
Hagyományosan Amatriciana mártáshoz, cacio e pepe, pesto és friss koktélparadicsom
Minőségét megőrzi: 28/11/2020
Minden rizottó recepthez felhasználható a Carnaroli rizs. Speciális keményítő-összetétele miatt különösen jól megőrzi formáját és szerkezetét. Viszont valamennyi rizottó rizs közül a Carnaroli hajlamos leginkább arra, hogy szétfőjön.
A rizottót forrón tálaljuk, a tetejéről ne maradjon el a frissen őrölt bors, de a parmezán sem, akár reszeljük, akár vékony szeletkéket forgácsolunk belőle. Van, aki kevés olívával még meglocsolja, friss zöldfűszerrel meghinti. Mindenesetre egy pohár bor mindenképp illik hozzá!
Főzési idő: 35 - 40 perc
Minőségét megőrzi: 30/11/2020
Friss és addiktív, napsütéses ízvilágú modenai balzsamecet, mely egész évben a nyarat idézi az asztalon.
Tökéletes kombináció, mely a főételektől a friss sajtokig és desszertekig kreatívan használható.
Összetevők: 80% modenai balzsamecet, 19% szeder, 1% természetes szeder aroma. Szulfitokat tartalmaz.
Egységár: 567,- Ft/palack
Igazi tonik íz friss bergamottal!
A bergamott egy Calabriai gyümölcs, melynek számos előnye van a szív- és érrendszeri és a koleszterin-problémák megelőzésében. Fedezd fel a Calabriai nap ízét az italban, mely ötvözi Olaszország ízeit és hagyományait!
A termékek szigorúan organikusak, és az ECOGRUPPO ITALIA 3E18 / 01. Sz. szakasza szerint Calabria földjein termesztik. A legjobb új ital díját nyerte Veronában 2011-ben, a Vinitaly 2011-en, és ma az egyik leginkább exportált ital Dél-Olaszországból.
Sokféle módon élvezheted, közvetlenül, vagy koktélokban is.
Minőségét megőrzi: 31/08/2021
A bergamott egy Calabriai gyümölcs, melynek számos előnye van a szív- és érrendszeri és a koleszterin-problémák megelőzésében. Fedezd fel a Calabriai nap ízét az italban, mely ötvözi Olaszország ízeit és hagyományait!
A termékek szigorúan organikusak, és az ECOGRUPPO ITALIA 3E18 / 01. Sz. szakasza szerint Calabria földjein termesztik. A legjobb új ital díját nyerte Veronában 2011-ben, a Vinitaly 2011-en, és ma az egyik leginkább exportált ital Dél-Olaszországból.
Sokféle módon élvezheted: szörpként, koktélokban, vagy használd sütemények készítéséhez! Koktélreceptet lejjebb találsz a További termékinformációknál.
Szörpként javasolt higítási arány: 1:5
Minőségét megőrzi: 31/12/2020
Sokkal nagyobb a rosttartalma és alacsonyabb a glikémiás indexe, mint a hagyományos csicseriborsóé, ezért kiválóan szabályozza a vércukorszintet. Rosttartalma rendkívül magas. Jelentős mennyiségű folsavat és magnéziumot tartalmaz.
Széles körben használják főként közel-keleti és indiai ételekhez, mint a falafel, a humusz és a curry.
Levesnek, főzeléknek, pürének és egyéb tartalmas, jól roboráló ételnek készíthetjük.
Felhasználás előtt mossa és válogassa át.
Javasolt áztatás: 18 óra
Javasolt főzési idő: 1,5/2 óra
Minőségét megőrzi: 10/12/2021
A gyerekek egyik nagy kedvence, formájának köszönhetően kiválóan felveszi a krémesebb mártásokat.
Összetétel: durumliszt, víz
Főzési idő (al dente): 10 perc
Mihez ajánljuk?
Húsos ragu, tejszínes mártások, hideg tésztasaláták
Minőségét megőrzi: 31/07/2022
Genova város híres tésztaformája, amit hagyományosan a Pesto alla Genovese mártással párosítanak.
Összetétel: durumliszt, víz
Főzési idő (al dente): 12 perc
Mihez ajánljuk?
Pesto, garnélrarákos mártás, krémes mártások
Minőségét megőrzi: 30/10/2021
A tésztát minden olyan ország gasztronómiájába megtaláljuk, ahol búzaféléket termelnek. Az emberiség azóta készíti, hogy felfedezte a liszt és víz keverékét, és persze annak különböző felhasználási területeit.
Összetétel: durumliszt, víz
Főzési idő (al dente): 10 perc
Mihez ajánljuk?
Klasszikus rakott tészták, töltött tészták, spenóttal és ricottával töltött tésztához.
Minőségét megőrzi: 30/10/2021
Ahogy sejtethető ez a tészta a Calamari halfajtáról kapta a nevét, mivel mérete és állaga hasonlít a főtt calamari gyűrűkre.
Összetétel: durumliszt, víz
Főzési idő (al dente): 10 perc
Mihez ajánljuk?
Tengeri herkentyűk, halas ragu, töltve rakott tésztának
Minőségét megőrzi: 19/01/2021
Összetétel: durumliszt, víz
Főzési idő (al dente): 10 percMihez ajánljuk?
Tengeri herkentyűk, halas ragu, töltve rakott tésztának
Minőségét megőrzi: 31/07/2020
A negyed citrom csíkokat kandírozás után kézzel szeletelik.
A citrom származási helye: Szicília és Calabria, dél-Olaszország
A termék vákuumcsomagolásban kapható.
A szicíliai citromok olyan kincsek, amelyeket az Agrimontana szenvedéllyel és finoman dolgoz fel. A gyümölcsöket víz és cukorszirup fürdőbe mártják, alacsony hőmérsékleten dolgozzák fel folyamatos felügyelet alatt.
Gluténmentes, kóser.
Minőségét megőrzi: 31/05/2021
A pesto ereje: a legjellemzőbb olasz szósz új textúrája, amely megtartja a friss pesto genovese eredeti ízét. Egy olyan innovatív technika, amely megőrzi a friss bazsalikom és más összetevők eredeti tulajdonságait.
Egy sokrétű fűszer, amely ugyanakkor gazdagítja az egyszerű ízeket, finoman és elegánsan alakít egy caprese salátát, tésztát, pizzát, halételeket, mozzarellát és burratát.
Összetevők: genovai bazsalikom, Parmigiano Reggiano DOP (tej, só, oltóanyagj), fenyőmag, Fiore Sardo DOP (juhtej, oltóanyag, só), só, vessalicoi fokhagyma.
Minőségét megőrzi: 26/10/2020
Natale Zampino tésztamester unokahúga születésének alkalmából akart létrehozni egy gyerekek által is kedvelt tésztaformát- és méretet, így alakította ki a Fideo-t, azaz a vágott spaghettit.
A Gentile tészták szigorúan válogatott, olasz csúcsminőségű búzából készülnek, amely a legalkalmasabb az al dente állag eléréséhez. A Cirillo néven ismert lassú, alacsony hőmérsékletű szárítási eljárás megőrzi a különféle textúrákat és aromákat.
A kifőtt tészta arany színű, a bronzzal vágott formák olyan porózusak, mint a házi tészta.
Összetevők: durumbúza, víz
Főzési idő (al dente): 8 perc
Mihez ajánljuk?
Bébiételekhez, levesbetétként, Paella készítéséhez.